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お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。

商品説明
名称最高ランク 5等級飛騨牛のもも肉のレア部位
『ランプ』の焼肉用約300g
商品詳細四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます
一つは『イチボ』もう一つは『ランプ』と言います
この『ランプ』は赤身で肉質は弾力があり、もも肉本来の濃厚な旨みを持つ赤身好きの方にはたまらないもも肉です
特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ、それがかなえられたとても希少な部位なのです
柔らかいところだけを整形して残すと約1kgの塊になります
希少で人気のもも肉ランプの焼肉をご堪能ください

飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり、そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました
もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が現れてくれます
それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります
産地名岐阜県飛騨市産
お勧めの楽しみ方焼肉用なので複数の人数でお召上れますがご家族がそろわれた時には当店の作成したほかの希少部位の焼肉用との食べ比べとして複数の部位をお求め頂きそれぞれのお肉の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です

お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います
第3者評価当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております
消費期限30日(冷凍-18℃以下で保存された場合)解凍後は2日以内に消費してください。
発送方法冷凍
発送期日ご決済完了後、2週間~1か月前後でのお届け。10月~翌2月は日付指定不可。備考欄に希望日を入力いただいてもご要望に沿えない場合があります。ご了承くださいませ。
取扱業者及び
加工業者
古里精肉店 0577-73-2016
岐阜県飛騨市
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・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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